by Prasobsook Saisud - Founder LAZADOG.COM
ขนมจีน เส้นขาวนุ่มคู่ครัวไทย กินกับน้ำยาแกงเขียวหวาน น้ำยาป่า น้ำยากะทิ ซาวน้ำ หรือแกงไตปลา จานเดียวครบทั้งเผ็ด หวาน มัน เค็ม เปรี้ยว ใครได้กลิ่นก็แทบจะลืมโลก
แต่ถ้าน้องหมานั่งข้างโต๊ะ พร้อมสายตาอ้อนวอนแบบมืออาชีพ คุณควรแบ่งให้ไหม
ในฐานะคนรักหมาและคนรักอาหารไทย ผมบอกตรง ๆ ว่า ขนมจีนไม่ใช่อาหารที่ออกแบบมาเพื่อสุนัข และนี่คือ 5 เรื่องที่คุณต้องรู้ก่อนตักเส้นให้เจ้าตูบ
เส้นขนมจีนทำจากแป้งหมัก ให้พลังงานสูง แต่แทบไม่มีโปรตีนหรือไขมันที่สุนัขต้องการ
ข้อมูลจาก National Research Council ระบุว่า
อาหารสุนัขควรมีคาร์โบไฮเดรตไม่เกิน 30 ถึง 40 เปอร์เซ็นต์ของพลังงานทั้งหมด
แต่เส้นขนมจีนหนึ่งจานอาจให้คาร์โบไฮเดรตเกิน 70 เปอร์เซ็นต์ โดยไม่มีกรดอะมิโนหรือไขมันจำเป็นมาสมดุลเลย
ผลที่อาจเกิดขึ้น
น้ำหนักเพิ่มง่าย
น้ำตาลในเลือดแกว่ง
พลังงานสูงแต่คุณค่าต่ำ
ไม่ว่าจะเป็นน้ำยากะทิ น้ำยาแกงเขียวหวาน หรือน้ำยาป่า ส่วนประกอบหลักมักมี
พริกแกง
กระเทียม หอมแดง
กะทิ
น้ำปลา
เกลือ
เครื่องเทศหลากชนิด
ASPCA ระบุว่า กระเทียมและหอมมีสาร thiosulfate ซึ่งทำลายเม็ดเลือดแดงในสุนัข
ส่วนโซเดียมจากน้ำปลาและเกลือ หากสะสมมากเกินไป อาจกระทบไตและหัวใจ
กะทิเองมีไขมันอิ่มตัวสูง การได้รับไขมันมากเกินไปเพิ่มความเสี่ยงตับอ่อนอักเสบ โดยงานวิจัยจาก University of Georgia College of Veterinary Medicine พบว่า อาหารไขมันสูงสัมพันธ์กับภาวะตับอ่อนอักเสบในสุนัขมากกว่า 60 เปอร์เซ็นต์ของกรณีศึกษา
ขนมจีนมักเสิร์ฟพร้อม
ถั่วงอก
ใบแมงลัก
แตงกวา
ถั่วฝักยาว
กะหล่ำปลี
ผักดอง
บางอย่างปลอดภัยในปริมาณน้อย เช่น แตงกวา หรือกะหล่ำปลีลวก
แต่ผักดองมีโซเดียมสูง
ถั่วฝักยาวดิบมากเกินไปอาจทำให้ท้องอืด
และใบแมงลักในปริมาณมากอาจระคายเคืองกระเพาะ
พริกในน้ำยาขนมจีนมีสาร capsaicin ซึ่งทำให้
ระคายเคืองกระเพาะ
ท้องเสีย
อาเจียน
ลำไส้อักเสบ
Pet Poison Helpline รายงานว่า อาหารเผ็ดเป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยของอาการทางเดินอาหารเฉียบพลันในสุนัข
หมาไม่รับรู้รสเผ็ดเหมือนคน แต่ระบบย่อยของเขาได้รับผลเต็ม ๆ
เมื่อหมาได้ชิมขนมจีนรสจัด เขาอาจเริ่มปฏิเสธอาหารเม็ดปกติ
American Kennel Club รายงานว่า สุนัขที่ได้รับอาหารคนเกิน 15 เปอร์เซ็นต์ของพลังงานต่อวัน มีแนวโน้มเป็นโรคอ้วนมากกว่าสุนัขทั่วไปถึงสองเท่า
พฤติกรรมเลือกกินอาจตามมา และทำให้โภชนาการเสียสมดุล
ใช้เส้นข้าวกล้องลวกไม่ปรุง
เนื้อไก่ต้มสุกไม่ปรุงรส
ผักลวก เช่น แครอท บรอกโคลี
ไม่ใช้น้ำยา ไม่ใส่กะทิ ไม่เติมเกลือ
ปริมาณไม่เกิน 10 เปอร์เซ็นต์ของอาหารประจำวัน
ให้เป็นของว่างพิเศษ ไม่ใช่อาหารหลัก
ขนมจีนอาจเป็นมื้อโปรดของเรา
แต่ไม่ใช่มื้อที่เหมาะกับหมา
รักเขา อย่าแบ่งทุกคำเพียงเพราะสายตาอ้อน
เส้นขาวนุ่มในชามเรา
อาจหนักเกินไปในท้องเขา
คิดก่อนแบ่งทุกคำ
เพราะสุขภาพเขาไม่ใช่เรื่องเล่น
#ขนมจีนกับหมา
#หมากินเส้นได้ไหม
#อาหารไทยกับสุนัข
#อาหารคนไม่ใช่อาหารหมา
#LazaDogBlog
#LazaDogCare
ติดตามบทความน่ารักๆ แบบนี้ได้ที่ link https://lazadog.com/blog หรือแชร์ประสบการณ์กับเราได้ในคอมเมนต์ด้านล่างเลยครับ
National Research Council Nutrient Requirements of Dogs
American Kennel Club
ASPCA
Pet Poison Helpline
University of Georgia College of Veterinary Medicine
Association of American Feed Control Officials
Doglala – Social for Pet Lovers doglala.com