by Prasobsook Saisud – Founder LAZADOG.COM
ข้าวจี่ หรือ Kao Chi คืออาหารพื้นบ้านอีสานที่เรียบง่ายแต่ทรงพลัง
ข้าวเหนียวปั้น ย่างไฟ ทาไข่ บางสูตรโรยเกลือ บางบ้านเพิ่มน้ำปลา
กลิ่นไหม้นิด ๆ จากเตาถ่านทำให้คนหลงรักตั้งแต่คำแรก
และเพราะมันดูธรรมดา
หลายบ้านจึงเผลอคิดว่า น้องหมาน่าจะกินได้
ความจริงคือ
ข้าวจี่เป็นเมนูที่ต้องคิดให้รอบก่อนแบ่งให้น้องหมา
ไม่อันตรายแบบฉับพลันเสมอไป แต่มีความเสี่ยงสะสมที่คนมองข้าม
ข้าวเหนียวคือแป้งล้วน
เมื่อผ่านการย่าง แป้งจะถูกเปลี่ยนเป็นพลังงานที่ดูดซึมเร็วขึ้น
ข้อมูลจาก PetMD ระบุว่า
สุนัขที่ได้รับคาร์โบไฮเดรตเกินความต้องการ
มีโอกาสเกิดภาวะน้ำหนักเกินเพิ่มขึ้นประมาณ 25 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์
เมื่อเทียบกับสุนัขที่กินอาหารสมดุล
ข้าวจี่หนึ่งชิ้นสำหรับคน
อาจให้พลังงานมากกว่าความต้องการต่อมื้อของสุนัขพันธุ์เล็กได้เกินครึ่ง
หลายสูตรข้าวจี่ทาไข่ทั้งฟอง
ซึ่งเพิ่มทั้งโปรตีนและไขมัน
ไข่สุกในปริมาณเหมาะสมไม่ใช่ของต้องห้าม
แต่ปัญหาคือ สัดส่วน
ข้อมูลจาก American Kennel Club ชี้ว่า
อาหารที่มีไขมันเกิน 15 เปอร์เซ็นต์ของพลังงานต่อวัน
สัมพันธ์กับความเสี่ยงภาวะตับอ่อนอักเสบในสุนัขอย่างมีนัยสำคัญ
เมื่อไข่ถูกทาบนข้าวเหนียวที่ย่างจนแห้ง
สัดส่วนไขมันต่อคำจะสูงกว่าที่หลายคนคาดคิด
ข้าวจี่แบบดั้งเดิมมักมีการโรยเกลือ
หรือทาด้วยน้ำปลาเจือบาง
ข้อมูลจาก FDA ระบุว่า
สุนัขต้องการโซเดียมน้อยกว่าคนหลายเท่า
การได้รับโซเดียมเกินเป็นประจำ
เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคไตและความดันในระยะยาว
สถิติทางสัตวแพทย์พบว่า
สุนัขสูงวัยกว่า 40 เปอร์เซ็นต์ มีปัญหาไตบางระดับ
และอาหารเค็มคือหนึ่งในปัจจัยเร่งอาการ
เสน่ห์ของข้าวจี่คือรอยไหม้
แต่สำหรับสุนัข ผิวข้าวที่ไหม้เกรียม
อาจระคายระบบทางเดินอาหารได้
งานวิจัยด้านโภชนาการสัตว์พบว่า
อาหารที่ผ่านความร้อนสูงจนเกิดการไหม้
มีโอกาสทำให้สุนัขบางตัวเกิด
อาเจียน ท้องเสีย หรือท้องอืด
แม้จะไม่เกิดกับทุกตัว
แต่พบได้บ่อยในสุนัขที่ระบบย่อยอ่อนไหว
ข้าวเหนียวมีกลิ่นหอมเมื่อย่าง
และมีรสสัมผัสที่หมาชอบมาก
ผลที่ตามมาคือ
หมาอาจเริ่ม
เลือกกิน
ปฏิเสธอาหารเม็ด
ได้รับโปรตีนและแร่ธาตุไม่ครบ
ข้อมูลจาก Association of American Feed Control Officials ระบุว่า
อาหารสุนัขต้องมีสารอาหารครบถ้วนตามสัดส่วน
ซึ่งอาหารพื้นบ้านไม่สามารถทดแทนได้ในระยะยาว
หากอยากให้น้องหมาได้ลองจริง ๆ
ควรปรับสูตรอย่างจริงจัง
แนวทางที่เหมาะกว่า
ใช้ข้าวสวยธรรมดา ไม่ใช้ข้าวเหนียว
ไม่ย่าง ไม่ทาไข่
ไม่ใส่เกลือ น้ำปลา หรือเครื่องปรุง
ปั้นเป็นชิ้นเล็ก
ผสมกับเนื้อไก่ต้มไม่ติดมัน
ปริมาณไม่เกิน 10 เปอร์เซ็นต์ของอาหารต่อวัน
จากสถิติของคลินิกสัตวแพทย์ในสหรัฐอเมริกา
พบว่า มากกว่า 60 เปอร์เซ็นต์ ของปัญหาทางเดินอาหารในสุนัข
เกี่ยวข้องกับอาหารคนที่เจ้าของแบ่งให้ด้วยความรัก
ความตั้งใจดี
ไม่เท่ากับความเหมาะสมเสมอไป
ข้าวจี่คือความอบอุ่นของคน
แต่สำหรับหมา
มันคืออาหารแป้งสูง เค็ม และไม่สมดุล
รักเขาให้ยืนยาว
ไม่ใช่ให้เขากินเหมือนเรา
แต่ให้เขากินในแบบที่ร่างกายเขาต้องการจริง ๆ
ข้าวจี่หอมจากเตาไฟ
อร่อยใจคนเลี้ยง
แต่สุขภาพหมาไม่ได้วัดที่คำเดียว
วัดที่วันพรุ่งนี้ของเขา
#ข้าวจี่กับหมา
#อาหารพื้นบ้านกับสุนัข
#อาหารคนไม่ใช่อาหารหมา
#LazaDogCare
#LazaDogBlog
ติดตามบทความน่ารักๆ แบบนี้ได้ที่
https://lazadog.com/blog
หรือแชร์ประสบการณ์กับเราได้ในคอมเมนต์ด้านล่างเลยครับ
American Kennel Club
PetMD
FDA United States
Association of American Feed Control Officials
ASPCA
Doglala – Social for Pet Lovers doglala.com