by Prasobsook Saisud – Founder LAZADOG.COM
ซอยจุ๊ คืออาหารอีสานสายดิบที่ขึ้นชื่อเรื่องความสด ความแรง และความถึงใจ
เนื้อสด เครื่องในสด คลุกสมุนไพร พริกป่น ข้าวคั่ว และน้ำปรุงรสจัด
เป็นเมนูที่คนสายพื้นบ้านบอกว่า “ต้องสด ต้องดิบ ถึงจะใช่”
แต่ถ้าคุณกำลังคิดจะตักซอยจุ๊ให้น้องหมาชิม
ต้องบอกตรง ๆ แบบไม่ต้องอ้อมว่า
ซอยจุ๊คือหนึ่งในอาหารไทยที่ไม่ควรให้น้องหมากินเด็ดขาด
ไม่ใช่แค่ไม่เหมาะ
แต่เป็นเมนูที่มีความเสี่ยงสูงมาก ทั้งแบบเฉียบพลันและระยะยาว
หัวใจของซอยจุ๊คือเนื้อดิบและเครื่องในดิบ
ซึ่งไม่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน
ข้อมูลจาก FDA ระบุว่า
เนื้อดิบอาจปนเปื้อนเชื้ออันตราย เช่น
Salmonella, E. coli และ Campylobacter
สถิติทางสัตวแพทย์พบว่า
สุนัขที่กินอาหารดิบแบบไม่ควบคุม
มีความเสี่ยงติดเชื้อทางเดินอาหารสูงขึ้น มากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์
อาการที่พบได้คือ
ท้องเสียรุนแรง อาเจียน มีไข้ และอาจลุกลามถึงภาวะติดเชื้อในกระแสเลือด
ซอยจุ๊มักมีเครื่องใน เช่น
ตับ ม้าม ไส้ หรือกระเพาะ
ข้อมูลจาก PetMD ระบุว่า
เครื่องในดิบย่อยยาก
และเพิ่มความเสี่ยงพยาธิในลำไส้และตับ
งานตรวจสุขภาพสุนัขพบว่า
มากกว่า 35 เปอร์เซ็นต์ ของสุนัขที่กินอาหารดิบพื้นบ้าน
ตรวจพบไข่พยาธิหรือการติดเชื้อในระบบทางเดินอาหาร
ซอยจุ๊ขึ้นชื่อเรื่องรสจัด
มักมีพริกป่น ข้าวคั่ว และสมุนไพรฉุน
ข้อมูลจาก ASPCA ระบุว่า
พริกและอาหารรสจัด
ทำให้สุนัขเกิดการระคายเคืองกระเพาะและลำไส้
เพิ่มโอกาสท้องเสียและอาเจียน
สุนัขที่กินอาหารรสจัด
มีโอกาสเกิดปัญหาทางเดินอาหาร
สูงขึ้น ประมาณ 30 ถึง 40 เปอร์เซ็นต์
ซอยจุ๊มักปรุงด้วยน้ำปลา เกลือ และเครื่องปรุงหมัก
แม้จะใส่ไม่มากสำหรับคน
แต่สำหรับหมา ถือว่าสูงมาก
ข้อมูลจาก American Kennel Club ระบุว่า
การได้รับโซเดียมเกิน
เพิ่มความเสี่ยงโรคไตและความดันในสุนัขอย่างมีนัยสำคัญ
สถิติพบว่า
สุนัขอายุเกิน 7 ปี
มากกว่า 40 เปอร์เซ็นต์
เริ่มมีภาวะไตทำงานลดลง
และอาหารเค็มคือหนึ่งในปัจจัยเร่งสำคัญ
ต่างจากอาหารบางเมนูที่เสี่ยงแบบสะสม
ซอยจุ๊สามารถทำให้หมาป่วยภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังรับประทาน
คลินิกสัตวแพทย์รายงานว่า
อาหารดิบและเครื่องในสด
เป็นสาเหตุหลักของอาการอาหารเป็นพิษเฉียบพลันในสุนัข
ในหลายกรณี
ต้องรักษาด้วยการให้น้ำเกลือและยาปฏิชีวนะทันที
หากอยากให้น้องหมาได้กินเนื้อ
ซอยจุ๊ไม่ใช่เมนูที่ควรนำมาดัดแปลง
แนวทางที่ปลอดภัยกว่า
ใช้เนื้อไก่หรือหมูต้มสุก
ไม่ใช้เนื้อดิบหรือเครื่องใน
ไม่ใส่พริก ข้าวคั่ว หรือสมุนไพร
ไม่ใส่น้ำปลา เกลือ หรือเครื่องปรุง
ผสมข้าวสวยหรือฟักทองต้ม
ปริมาณไม่เกิน 10 เปอร์เซ็นต์ของอาหารต่อวัน
จากการสำรวจเจ้าของสุนัข
พบว่า มากกว่า 65 เปอร์เซ็นต์
ไม่ทราบว่าอาหารดิบพื้นบ้าน
มีความเสี่ยงต่อสุนัขสูงกว่าที่คิด
อาหารที่คนกินได้
ไม่ได้แปลว่าระบบย่อยของหมาจะรับไหว
ซอยจุ๊คือวัฒนธรรมอาหารของคน
แต่สำหรับหมา
มันคือเมนูอันตรายที่ควรหลีกเลี่ยงอย่างเด็ดขาด
รักหมาให้ปลอดภัย
ไม่ใช่ให้เขากินเหมือนเรา
แต่ให้เขาอยู่กับเราได้นานที่สุด
ซอยจุ๊สดเพื่อใจคน
แต่คือความเสี่ยงของหมา
ความรักไม่ใช่การลองให้ดู
คือการหยุดตั้งแต่คำแรก
#ซอยจุ๊กับหมา
#อาหารดิบกับสุนัข
#อาหารอีสานกับหมา
#อาหารคนไม่ใช่อาหารหมา
#LazaDogCare
#LazaDogBlog
ติดตามบทความน่ารักๆ แบบนี้ได้ที่
https://lazadog.com/blog
หรือแชร์ประสบการณ์กับเราได้ในคอมเมนต์ด้านล่างเลยครับ
FDA United States
ASPCA
PetMD
American Kennel Club
Association of American Feed Control Officials
Doglala – Social for Pet Lovers doglala.com