by Prasobsook Saisud – Founder LAZADOG.COM
ผัดไทย หรือ Phat Thai คืออาหารไทยระดับโลก
เส้นจันท์ผัดซอสเปรี้ยวหวาน ไข่ ถั่วงอก ใบกุยช่าย กุ้งแห้ง เต้าหู้
ดูไม่เผ็ด ไม่โหด เหมือนอาหารที่ “น่าจะปลอดภัย” สำหรับทุกวัย
และเพราะมันไม่ดูอันตราย
เจ้าของหมาจำนวนมากจึงคิดเหมือนกันว่า
ผัดไทยนิดเดียว คงไม่เป็นอะไรกับน้องหมา
ความจริงคือ
ผัดไทยเป็นเมนูที่ ซ่อนความเสี่ยงไว้ครบทั้งหวาน เค็ม มัน และซับซ้อน
มากกว่าที่หน้าตาจานบอกไว้มากครบผม
หัวใจของผัดไทยคือซอส
ซึ่งมักทำจากน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ มะขามเปียก และซอสหมัก
ข้อมูลจาก FDA ระบุว่า
สุนัขต้องการโซเดียมน้อยกว่าคนหลายเท่า
การได้รับโซเดียมและน้ำตาลเกินเป็นประจำ
เพิ่มความเสี่ยงโรคไต โรคอ้วน และปัญหาระบบเผาผลาญ
สถิติทางสัตวแพทย์พบว่า
สุนัขที่ได้รับอาหารหวานเค็มต่อเนื่อง
มีความเสี่ยงน้ำหนักเกินและเบาหวาน
สูงขึ้น ประมาณ 30 ถึง 35 เปอร์เซ็นต์
เส้นจันท์ทำจากแป้งข้าวเจ้า
ให้พลังงานเร็ว แต่แทบไม่มีโปรตีนหรือแร่ธาตุสำคัญ
ข้อมูลจาก Association of American Feed Control Officials ระบุว่า
อาหารสุนัขที่เหมาะสม
ต้องมีโปรตีนเป็นแหล่งพลังงานหลัก
ไม่ใช่พลังงานจากแป้งเป็นหลัก
สถิติพบว่า
สุนัขที่ได้รับพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตสูง
มีโอกาสสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ
สูงขึ้น ประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์
ผัดไทยแทบทุกจานมี
ถั่วลิสงบด
กุ้งแห้ง
เต้าหู้ทอด
ข้อมูลจาก PetMD ระบุว่า
ถั่วและอาหารทอด
เพิ่มความเสี่ยงตับอ่อนอักเสบและท้องเสียในสุนัข
กุ้งแห้งยังมีโซเดียมสูง
และอาจก่อให้เกิดอาการแพ้อาหารในสุนัขบางตัว
ผัดไทยต้องผัดด้วยไฟแรงและน้ำมัน
เพื่อให้เส้นไม่ติดกระทะและมีกลิ่นหอม
ข้อมูลจาก American Kennel Club ระบุว่า
อาหารไขมันสูง
เป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญของภาวะตับอ่อนอักเสบในสุนัข
สุนัขที่ได้รับอาหารไขมันสูงเป็นประจำ
มีความเสี่ยงตับอ่อนอักเสบเพิ่มขึ้น
ประมาณ 3 ถึง 5 เท่า
โดยเฉพาะสุนัขพันธุ์เล็กและสุนัขสูงวัย
กลิ่นผัดไทย
คือการผสมผสานของหวาน เค็ม มัน
ซึ่งตรงกับสิ่งที่หมาชอบโดยสัญชาตญาณ
ผลที่ตามมาคือ
หมาปฏิเสธอาหารเม็ด
เลือกกินเฉพาะของคน
ได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วน
ข้อมูลจากคลินิกสัตวแพทย์พบว่า
มากกว่า 60 เปอร์เซ็นต์
ของปัญหาหมาเลือกกิน
เริ่มจากการให้อาหารคนเป็นประจำ
ถ้าอยากให้น้องหมากินเส้นหรือข้าว
ผัดไทยไม่ควรถูกดัดแปลงโดยตรง
แนวทางที่เหมาะสมกว่า
ใช้เส้นหรือข้าวต้มเปล่า
ไม่ผัด ไม่ใช้น้ำมัน
ไม่ใส่น้ำปลา น้ำตาล หรือซอส
ผสมเนื้อไก่หรือปลาต้มไม่ติดมัน
เพิ่มฟักทองหรือแครอทต้ม
ปริมาณไม่เกิน 10 เปอร์เซ็นต์ของอาหารต่อวัน
จากการสำรวจเจ้าของสุนัข
พบว่า มากกว่า 70 เปอร์เซ็นต์
เข้าใจผิดว่าอาหารที่ไม่เผ็ด
ย่อมปลอดภัยสำหรับหมา
แต่ในโลกของโภชนาการสุนัข
น้ำตาล ไขมัน และโซเดียม
อันตรายเงียบกว่าพริกหลายเท่า
ผัดไทยคือความภูมิใจของอาหารไทย
แต่สำหรับหมา
มันคืออาหารหวาน เค็ม มัน และไม่สมดุล
รักหมาให้ยืนยาว
ไม่ใช่ให้เขากินเหมือนเรา
แต่ให้เขากินในแบบที่ร่างกายเขาปลอดภัยจริง ๆ
ผัดไทยอร่อยเพื่อใจคน
แต่ร่างกายหมาไม่ผัดตาม
ความรักไม่ใช่แบ่งทุกคำ
คือหยุดก่อนคำแรกจะพลาด
#ผัดไทยกับหมา
#อาหารคนไม่ใช่อาหารหมา
#หมากินอะไรได้บ้าง
#LazaDogCare
#LazaDogBlog
ติดตามบทความน่ารักๆ แบบนี้ได้ที่
https://lazadog.com/blog
หรือแชร์ประสบการณ์กับเราได้ในคอมเมนต์ด้านล่างเลยครับ
American Kennel Club
ASPCA
PetMD
FDA United States
Association of American Feed Control Officials
Doglala – Social for Pet Lovers doglala.com